预防近视莫忽视挑食偏食

来源:未知 作者:admin 浏览: 字号: 2010-05-08 00:54

   新华网天津9月11日电 很多人认为,近视仅是由不健康的看书写字姿势引起的。但营养专家却指出,偏食、挑食也是导致近视发生的一个不容忽视的原因。

   最新调查表明,我国近视眼发生率位居世界第一,小学生、中学生、大学生近视眼发生率依次为22.78%、55.22%和76.74%。天津市第三中心医院营养科主任医师齐玉梅介绍,挑食、偏食会使儿童眼睛发育所需的营养供给不足。所以防近视,孩子的食谱要多样化,注意荤素和粗细搭配,以保证他们眼睛营养的充分供给。

   齐玉梅说,儿童应少食酸、甜食品,因为这些食品都会在血液中产生大量的酸,影响食物中钙离子的吸收,使眼球壁弹性降低,不能保持正常眼压,容易造成近视。

   她同时建议儿童可以多吃些健脾养胃和补益气血的食物,如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、芋头、菠菜、小米、玉米等。同时桑葚、黑豆、红枣、核桃仁等食品能起到养心安神明目的作用。再有,还应补充蛋白质、钙、磷、维生素等。补充锌和铬等元素也很重要,黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉等食物中含锌量较高;牛肉、谷物、肉类、肝类等食物中含铬较丰富。

预防近视眼的食疗验方

1.鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。 制法:鸡蛋充分打碎,冲入加热的牛奶内,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜。 吃法:早餐后吃,或当早点,同时加服面包、馒头等。本方需常服。 2.枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。 17file(com) 制法:将枸杞子与... 阅读全文